Història

1924. Xerrics de carros, remugar de bous i renecs de traginers que entren i surten tot el dia de la fonda. L'olla de brou que bull sense parar. Les cassoles fan la xup-xup. Pagesos, comerciants, viatgers. Esmorzars, dinars sopars i ressopons fins a altes hores de la nit pels balladors del “Marabú”. Amb el pas del temps s’ha anat forjant una petita llegenda. La fidelitat a la tradició i les noves aportacions fan dels fogons dels“Amigos” un referent gastronòmic ripollès indefugible.